С Анджеем Леппером – Министром сельского хозяйства и развития села – беседовал Славомир Рапиор.
Имеют ли какое-нибудь значение для сельского хозяйства в Польше выставки-ярмарки пищевой промышленности? Если да, то какое?
Нельзя оторвать пищевую промышленность от сельского хозяйства, ведь это две неразрывные части. Существует только такая проблема, что приватизация этого сектора прошла без участия земледельцев. Большинство наших фирм перешло в руки иностранного капитала, без тесной связи с животноводами, растениеводами или фермерами. Зато выставки являются визитной карточкой отрасли, это возможность представления собственных достижений и сравнение их с конкурентными. Выставки пищевой промышленности играют огромную информационную роль для коммерсантов и потребителей. Это на них можно протестировать новые продукты и оценить их достоинства, одновременно выяснив способ продукции и вид сырья.